Picnic Cake

Kali ini pakai coklat cake, ngedekornya teteeep..... fondant karena lagi demen he...he...he.... Kue ini buat Yvo papanya Shania yg ultah besok. Pilih tema piknik karena cocok buat cowok selain karena cuaca sudah mulai panas, Jadi cocok buat jalan keluar. Ada burger, hotdog, semangka, salad dan penak-pernik lainnya. Lucunya taplak mejanya warna pink he...he... Mauya sih kotak-kotak putih merah, trus karena gak punya fondant merah maka pilihan jatuh ke fondant pink, warna fave-nya Sekar. Gpp ya sedikit feminin........

Cerita Sekar

Kalo ibu cerita ttg anak selalu saja tidak ada habisnya. Seperti aku yang selalu bangga cerita ttg Sekar bagaimanapun keadaannya. Jangan bosen ya... Aku berharap ibu-ibu yang membaca tidak patah semangat ketika sedang berjuang dengan anak2 mereka. Dan kelak ketika Sekar sudah bisa ngerti tulisanku ini, Sekar bangga punya aku sbg ibunya dengan segala keterbatasanku.

Sekar memang agak berbeda, unik. Sekar baru bisa ngomong umur 3 tahun, dimana sepanjang waktu itu aku dibuat kuatir, melihat betapa superaktifnya Sekar dan betapa dia selalu asyik dengan dunianya sendiri, kalo dipanggil sering mengabaikan, dan kalo diajak ngomong sering tidak kontak mata. Mirip banget dengan ciri2 autisme. Duh Gusti kalo ingat saat2 itu aku begitu depresi. Itu salah satu alasan kenapa aku nggak kerja lagi. Mana selalu saja ada komentar negatif dari ibu2 teman Sekar. Kok Sekar begini ya, anakku sudah bisa gini lho. Tambah depresi aku krn secara nggak langsung egoku terusik. Aku mengusahakan banyak cara dengan membawa dia ke Dokter dan cari artikel ttg cara menstimulasi anak. Memang ada kemajuan tapi ngajarin Sekar harus ekstra kerja keras dibanding ngajarin anak lain. Sering krn capek dan putus asa membuatku menangis. Sekar juga bergabung di kelas bermain atas saran Dr SPA langganan kami. Pertama2 dia enjoy, tapi setelah hampir 6 bulan bergabung, tiba2 dia nggak mau lagi berangkat. Kali Sekar bosen pikirku, maka aku membuat semacam home schooling, dengan cara bikin kurikulum sederhana dan mengundang beberapa teman kecilnya untuk main ke rumah kami. Acaranya cuma main, kadang sambil melukis, nggambar, nyanyi, menempel, dll pokoknya agendanya main dan happy. Hasilnya Sekar mulai tahu bahwa ada dunia lain di luar dunianya, dan dia mulai bisa diperintah. Thanks God.... ada harapan baru meskipun PR-ku belum selesai.

Dokter SPA-nya merokomendasikan Sekar ke Dokter syaraf Anak. Saat itu Sekar berumur 2 tahun. Dokter bilang secara fisik Sekar normal2 saja, maka test berikutnya adalah rekam otak. Nggak tau kenapa sepertinya jiwa Sekar menolak rekam otak ini. Bolak-balik kami ke RSI Bintaro hanya untuk melakukan test ini, tapi selalu gagal. Sampai suatu hari Sekar berhasil "dibius" dan semua peralatan medis menempel di kepalanya, begitu tombol on di komputer mau disentuh dia bangun dan nyeletuk "sudah". Marah, sedih, kecewa perasaanku saat itu. Sampai dirumah aku merenung, mungkin kami sementara break dulu untuk mendapatkan tenaga baru. Tapi bersamaan dengan itu visa kami ke US approved, padahal kami sudah berencana membawanya ke terapi wicara. So kami benar2 pending dan berangkat ke Co.

Sampai disini keadaan tambah parah krn masalah adaptasi, dan proses cari sekolah buat Sekar yang lumayan lama. (aku tulis di blogku dgn judul SekarSekolah dan Teacher). Kami sekolahin sekar bukan buat gaya2an, tapi memang itu salah satu kebutuhan dia untuk berkembang krn kami sulit menemukan teman sebaya buat dia. Sekolahnya sampai sore, kami pikir mau masukin dia setengah hari aja, tapi berhubung Sekarnya yg nggak mau diajak pulang, ya sudah. Untungnya sekolah pre-K disini benar2 kelompok bermain. Anak2 selalu diajak bermain, sambil selalu diajari dunia nyata disekitarnya lewat buku dan praktek. Diajak kreatif lewat art time dan main pura2. Menulis hanya sekedar melatih motorik halus saja bukan menulis beneran, dengan cara menarik garis dan dan bentuk2. Diajarin melipat, menggunting dan juga dikenalin huruf dan angka lewat permainan. Sepertinya permainan mengenal huruf ini jadi favorit Sekar, krn baru 1 bulan sekolah gurunya bilang ke aku kalo Sekar pintar bisa mengenal huruf dan angka dengan cepat. Aku nggak kalah herannya krn dalam otakku Sekar ya Sekar yg kemaren yg selalu butuh bimbingan.

Kalo sekarang dia bisa nulis semua huruf dan angka bukan berarti kami atau gurunya yang berinisiatif ngajarin, tapi Sekar sendiri yg suka curious latihan sendiri sambil sekali2 tanya "Mama, how to spell my name?" "How to spell mama name?" "How to spell off?" dll.

Dia punya buku tulis gambar Dora tempat dia selalu corat-coret dan kebanyakan dia nulis huruf disitu. Katanya dia nulis surat buat mama he..he...he.... terharu aku. Dan sejak dia bisa ngomong cerewetnya minta ampun, meskipun kadang masih agak cedal. Segala sesuatu dikomentari jadi lucu sendiri kalo denger he..he..he....

Yah setiap anak selalu unik, dengan kepribadian, minat, bakat yg berbeda, dan tentu saja dengan segala kekurangan serta kelebihan masing2. Jadi kalo anak kita tidak sama dengan teman sebayanya itu sah2 aja, normal. Asal nggak jauh2 amat dari standart normal yg ada. Standart normal bisa dicari di artikel2 yg banyak ditulis psikolog anak dan pakar pendidikan anak. Tugas kita sebagai orang tua yg sudah dipercaya "Pembuat Hidup" cuma satu untuk baik2 menjaga titipan-Nya. Selalu pantau dan menjalani dengan penuh tanggung jawab.

Kue Perdamaian

Tidak ada orang yang sanggup melawan kehendak Tuhan. Manusia hanya bisa mengarang dan mereka-reka apa yang akan terjadi sekarang atau hari esok, tapi tetap kedaulatan ada di tangan Sang Pencipta. Seperti aku dengan segala niat baikku mencoba menawarkan sedikit keramahan untuk menyingkap kebekuan yang kami sendiri tidak tahu kenapa??? Hasilnya sekali lagi manusia hanya bisa berencana.

Marah, kesal, kecewa.... tentu iya karena aku manusia biasa. Mencoba menelaah apa yg membuat rencanaku gagal, hanya membuat aku tambah kesal. Karena sepertinya aku sudah mencoba jauh2 hari mempersiapkan segala sesuatunya dan aku pikir semua perfect!! Sampai rasa maluku saat tidak ada jawaban 1 bulan lalu sudah aku buang jauh........

Hhhhhhhhhhhhhh................... Harusnya ketika aku melakukan sesuatu yg menurutku baik, aku tidak perlu berharap balasannya akan baik juga. Mungkin itu lebih membuat diriku tanpa beban. Iklas........... Sekarang aku hanya berpikir apa maksud Pencipta kepadaku dengan kejadian ini?????

Mie Ayam Pangsit Bakso

Description:
Kalo weekend baru bangun selalu kangen makan mie ayam or bubur ayam. Nggak tau deh atau krn dulu semasa di indo kalo weekend sering jajan 2 jenis makanan itu buat sarapan ya??? Ya sudah mau gak mau bikin deh dari pada ngences....

Ingredients:
Bahan :
Mie telur basah atau kering
500 gr ayam fillet, cincang
Bakso sesukanya
Pangsit sesukanya
garam secukupnya
1 sdm minyak ikan
1 sdt minyak wijen
3 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
2 sdm gula pasir
2 sdm minyak sayur untuk menumis
3 bh daun bawang iris halus untuk taburan
Bawang goreng untuk taburan
Sawi atau bokcoy

Bumbu halus :
1 buah bawang bombay
6 bh bawang putih haluskan
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 sdt kunyit bubuk

Kuah :
1 liter kaldu ayam dari rebusan ayam atau tulang ayam.
1/2 bagian bumbu halus yg sudah ditumis
1 sdm minyak ikan
1 sdt minyak wijen
3 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
2 sdm gula pasir
garam secukupnya


Directions:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan 1/2 bagian buat bumbu kuah.
2. Masukkan daging ayam, aduk sampai rata, lalu masukkan air sesuai selera dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih dan matang.
3. Campur semua bahan kuah bersama 1/2 bagian bumbu halus yang sudah ditumis, didihkan. Masukkan bakso, pangsit, dan sawi. Untuk sawi cukup 3 menit dalam air mendidih biar tidak terlalu lunak. Untuk pangsit sampai mengapung aja lalu diangkat.
4. Didihkan air lalu masukkan mie telur sampai mengapung, angkat, siram dengan air dingin biar tidak over cook, lalu beri sedikit minyak dan tiriskan.
5. Tata mie dalam mangkok, taruh ayam, sawi, bakso dan pangsit. Kalo suka kuah bisa ditambah kuah, lalu taburi dengan daun bawang, bawang goreng dan sambal botolan.

Fondant Lagi

Bikin cake ultah lagi. Kali ini buat Kak Hermi, oma dua cucu yang masih tetep lincah. Kuenya seperti biasa lapis surabaya dengan selai nanas, my fave. Kenapa selalu bikin cake yg aku suka?? he..he.... karena biar aku ikutan makan ha..ha... politik nih.

Karena masih spring temanya aku bikin kebun bunga dengan dasar hijau yg seakan2 rumput. Ada bunga daffodil, daisy, dan bunga ungu kecil yg biasa bersama si Tinkerbell. Aku buat juga hiasan pagar dan rumput disekeliling kue. Selama proses pembuatan kue ingatanku selalu ke bagaimana kakak satu ini berceloteh. Kak Hermi ini selain masih lincah, dia supeeerrr lucu dengan logat Bataknya yg masih sangat kental. So Sila usul kalo tulisannya bukan Happy BD seperti biasanya, tapi HORAS!! he..he.. Sila kadang kelewatan kalo becanda, udah takut aja bakalan bikin masalah. Ternyata Kak Hermi suka banget, sampai bunga2 fondantnya dia kumpulin katanya mau disimpan di freezer sampai ultah tahun depan biar selalu ingat kami he..he...he.... lucu dan terharu.

Kebetulan acaranya di rumah kami, aku masak gudeg, rendang, sambal terasi dan sambal ijo. Vonda bawa sambal goreng tempe tahu dan krecek, Yilin bawa gulai ikan. Enak deh makan siang kita hari ini. habis makan kita hiking di belakang rumah kami. Ternyata dibelakang rumahku ada trail yg pemandangannya indah. So seperti biasa kami foto2an bak model he...he...he.....

Happy Birthday Kak Hermi................!!!!

Semoga yang menjadi harapannya diijinkan Tuhan terjadi.

The Daddy Difference

Baca artikel ini di majalah "Parenting" membawa pencerahan baru buatku. Selama ini jika bapaknya baru pulang kerja, mendengar suara mobilnya dari jauh aja bisa membuat Sekar kebingungan cari sandal. Sambil berlari2 dia jemput bapaknya. Itu masih standard karena setelah itu dia jumpalitan diluar, kejar2an dan main panjat2an di badan bapaknya. Tentu saja kejadian itu tidak dilakukan mereka tanpa bersuara. Suara mereka berceloteh, teriak2 dan ketawa2 kenceeeeng banget! Malah kalo saking asyiknya becanda jadi nangis. Tapi anehnya kok ya ketawa lagi???

Kalau mandi or ngapain sama bapaknya selalu aja riuh rendah, berisik.....ya ketawalah, teriaklah, nangislah. Tapi herannya kelar juga "I am done" kata sekar. Nah......aku paling gak bisa dengar Sekar teriak2 dan nangis. Pusiiinnggggg..........!!! Kalau udah gitu giliran aku yg sewot sama bapaknya, pikirku gimana sih perasaan seharian baik2 saja, begitu "Raja"-nya pulang kok semua jadi berantakan. Sila sih tetep tenang aja meski aku ngomel........ Kadang kalo aku sudah selesai sewot dia nyeletuk "Are you happy now???" ngejek maksudnya he..he..he... dasar si akang.

Nah ternyata Emily Bloch penulis artikel ini juga mengalami hal yg sama dengan aku. Katanya dia bingung dengan gaya "pengasuhan anak" oleh suaminya yg menurutnya "salah", tapi ketika dia pikirkan ternyata apa yg dilakukan suaminya ketika mengasuh anak, hasil akhirnya sama persis dengan kalo dia lakukan sendiri, malah kadang lebih baik. Dia bilang "So while we're not advising you to become clones of your partners, we do think dads often have some good ticks up their sleeves. Why not celebrate what they do right, and maybe even try one of these tips yourself."

Hal yang biasa dilakukan para bapak adalah :

Membiarkan anak-anak mengambil resiko

Bapak selalu membiarkan anak2nya bermain permainan yg mengandung resiko, dan kadang menawarkan jenis permainan yg menurut ibu beresiko misalnya Sekar yg aktif selalu diajak akrobat sama bapaknya, kadang kedua kakinya dipegang dengan kepala dibawah, atau guling2 dgn kepala duluan alias koprol. Kalo sudah main yg begituan aku selalu kesaaaalll. Mengapa ibu berbeda?? Konon karena ibu dikondisikan melindungi sejak dan selama tahap kehamilan. Jadi menjaga kesehatan dan selalu fokus meminimalkan resiko pada anak2 seakan2 sudah menjadi kebiasaan seorang ibu, sudah mendarah daging. Toleransi yg bisa ibu lakukan sebelum menghentikan kegiatan anak bapak adalah berpikir :

- Apakah benar kegiatan yg sedang mereka lakukan berbahaya?

- Apakah nantinya membuat anak terluka parah atau sekedar terluka sedikit?

Tergantung tingkat kenyamanan ibu saja, kalo memang merasa perlu dihentikan krn berbahaya ya dihentikan saja.

Percaya diri sendiri melebihi yang sudah pengalaman

Ini pengalaman seorang teman, kadang bapak over PD misalnya anak sakit, ibu sudah kebingungan mau digimanain nih anak, atau sudah sibuk telpon teman or dokter, eh si bapak malah nyeletuk nggak papa nanti juga baik sendiri. Yang paling tahu kondisi anak adalah orang tua, jadi sebaiknya ibu dan bapak berunding mengenai kecemasan masing2 sampai akhirnya diputuskan mau dibawa ke dokter atau tidak.

Mengabaikan hal mendetail

Contoh sederhana jika bapak memandikan anak lalu ganti baju. Baju yang dipakai kadang yg bukan pasangannya meskipun warnanya sama. Kalau ibu selalu detail karena yg dikerjakan adalah rutinitas, mulai bajunya warna apa, ikat rambutnya, sandal dll.

Kompromi yang dilakukan oleh ibu adalah berpikir positif aja, selama anak bersama bapak, ibu bisa sedikit istirahat alias santai he..he...he.... Paling enggak bisa lepas dari rutinitas.

Bertingkah seperti anak-anak

Kadang suka aneh aja ketika Sekar dan bapaknya begitu asyik main game di komputer, anehnya karena sering bapak adu argumentasi untuk tetap mempertahankan posisi. Sekarnya kadang nurut aja, kadang ngeyel. Padahal menurutku lha mbok ya ngalah aja bapaknya. Dan ketika mereka berdua menang teriak2 sambil ketawa bersama. Seperti teman main aja, mana bapak mana anak??? Kalo ibu beda karena merasa bertanggung jawab tidak berarti harus tidak menyisakan waktu buat fun bersama anak, itu yg sering ibu lupakan. Sekali-kali bertingkah "konyol" seperti anak2 membuat ibu lebih relaks dan malah anak jadi nurut apa yg ibu suruh krn pikir ibu juga asyik nih jadi teman.

Menunggu sebelum bertindak

Para bapak sepertinya merasa penting untuk mengenalkan masalah kepada anak2 sebelum mereka mengenal arti dunia sebenarnya. Contohnya ketika anak menangis bapak cuma melihat sekilas dan memastikan mereka baik2 saja. Kesannya cuek tapi sebenarnya tetap perhatian, mungkin memang begitu gaya kebanyakan bapak. Beda dengan ibu yg ketika anaknya menangis langsung bertindak entah itu memeluk, menggendong atau mencium.

Kadang perlu buat kebaikan anak membiarkan bapak yang mengatasinya ketika anak menangis atau sedang ada masalah. Baik disini maksudnya agar ketika dia ada masalah dan berada jauh dari lindungan ibu yg penuh perhatian dia merasa tetap baik2 saja.

Lebih fleksibel dalam setiap keadaan

Ini dikarenakan mereka tidak sepanjang hari dan tidak setiap hari berhubungan dengan anak. Bapak mungkin tidak sekuatir tentang rutinitas keseharian anak seperti para ibu. Beda dengan ibu yang meskipun bekerja sepertinya tanggung jawab mengurus anak tetap ditangan ibu.

Jadi menurutku daripada selalu ngomel tentang "keanehan" gaya pengasuhan suami, mendingan sekarang aku mulai berdamai dengan gayanya suami mengasuh Sekar. Toh anak2 sangat perlu figur bapak untuk kedewasaannya kelak.

"Father actually does know best day, and follow his lead."

Sumber : majalah Parenting dan pengalaman pribadi 

 

Sekar's Gallery

Salah satu hobbynya Sekar selain loncat2 adalah menggambar. Entah itu pakai crayon, pensil warna, spidol atau cat air. "Art time......!!" Begitu katanya kalo ngajak aku menggambar. Dan setelah gambarnya jadi dia selalu bilang "my master piece...." Perasaan aku gak pernah ngomong gitu deh, kali dia niru dari sekolah or dari tv ya???

Foto2 dibawah ini aku upload sama sekali bukan dengan maksud mau pamer2in Sekar. Sama sekali tidak. Tapi buat dokumentasi dan buat dilihat teman2 dan keluarga kami yg selalu nanyain "Sekar sudah bisa apa sekarang??" Maklum ortuku baru punya satu cucu ya Sekar itu, mana jauuuhhh lagi. Trus dari kel besar suami, Sekar termasuk deretan cucu terkecil krn suamiku anak bontot dari 12 bersaudara. Jadi gallery foto yg ini bakalan sering di-update, so jangan bosen ya kalo muncul lagi muncul lagi, karena masih banyak foto yg nyelip entah kemana.