Tuesday, January 4, 2011

Green Bean Casserol


Description:
Masih dalam rangka pengangguran menunggu panggilan juragan nih...:p Nulis resep green bean casserol ya.... Di sini makanan ini akan sering keluar pada hari raya saja seperti Thanksgiving dan Natal. Kalau hari-hari biasa jarang banget kita jumpai makanan ini keluar di menu harian. Tapi karena Sekar suka maka aku sering banget bikin makanan satu ini he..he...
Eh makanan ini makanan bersayur hijau pertama yang disukai Sekar lho....
Setelah demen yang satu ini dia mulai merambah sayuran berwarna hijau yang lainnya. Senangnya anakku sudah berani makan sayur hijau.......

Ingredients:
1 kaleng Sup krim jamur jadi atau buatan sendiri (resep di disini dengan porsi brokoli diganti jamur)
500 gr buncis, potong-potong kira-kira 3cm
250 gr bawang bombay goreng (beli jadi, soalnya bikin sendiri tidak bisa renyah)

Directions:
Rebus air, masukkan buncis, tambahkan 1 sdt garam. Rebus sampai lunak.
Tiriskan. Campur dengan sup krim jamur, aduk rata.
Tuang ke dalam pinggang tahan panas, taburi dengan bawang bombay goreng beli jadi. Panggang dalam oven dengan suhu 350F selama 20 menit.
Sajikan hangat, biasanya dengan mashed potato dan roast turkey.