Description:
Untuk MFM#19 kali ini yang di host oleh Ibu Tio , aku bikin puding tape ketan hijau. Kangen makan tape ketan, sekaligus pengen coba bikin pudingnya. Cuma akunya yg beberapa minggu terakhir ini sok sibuk sehingga baru dibikin di detik2 terakhir. Mana harus bikin tape ketannya dulu lagi........
Tapi setelah jadi puas deh dan terobati kangenku makan puding tape ketan ini.
Ingredients:
1 bungkus agar2 tanpa warna
250 gr tape ketan hijau
200 ml santan kemasan
500 ml air
100 gr gula atau sesuai selera
1/2 sdt garam
1 butir telur kocok lepas
Directions:
1. Campur santan, air, gula, garam, dan agar-agar, aduk rata lalu rebus dengan api sedang sampai mendidih.
2. Campur kocokan telur dengan 1 sendok sayur campuran agar2, aduk2 rata, lalu tuang dalam campuran agar2 dan aduk rata.
3. Masukkan tape ketan, aduk rata, dan matikan api.
4. Hilangkan uap panas, lalu cetak di cetakan yang sudah dibilas air dingin.
5. Biarkan sampai mengeras.
aaah..puding cantik nya ketutup sama logo koq say
ReplyDeletehe he he.. pasti deh ibu ini rajin banget.. pudingnya cakep.. pasti manis ya.. he he he..
ReplyDeleteSay beli tape ketan hijau dimana nih say?..............
ReplyDeletebikin atuh neng.......... tuh dihalaman resep sebelumnya aku tulis.
ReplyDeletethanks Hera. Kalo nggak suka manis gulanya dikurangi aja.
ReplyDeletehe....he.... iya nih aku memang malas kalo disuruh ngotak-atik, jadi gitu deh pas2an melulu penampilan MP-ku.
ReplyDeleteHi Shinta, nemu tapenya di mana nih?? Penasaran. :)
ReplyDeleteTapenya bikin sendiri nih, nggak ada yg jual disini. Ragi tape beli online di Indomart
ReplyDelete