Pizza Mini

Description:
Pizza mini ini nyontek abiiisss resep pizzanya Nining, cuma toppingnya aku sesuaikan dengan isi kulkasku. Adonan pizzanya aku buat 1/2 resepnya Nining. Begitu matang Sekar langsung lahap, habis 5 bh!! Doyan apa doyan???


Ingredients:
Pizza dough:
250 gr terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt ragi instant
1 sdm minyak goreng (aku pakai olive oil)
60-75 ml air hangat

Topping:
Saos tomat
Peperoni
Bawang bombay
Jamur & paprika, potong-potong kecil
Keju mozarella dan permesan, parut


Directions:
Dough:
Aduk semua bahan kering
Tuangi air sedikit sedikit
Tuang minyak goreng/olive oil.
Aduk rata sampai kalis, istirahatkan 30 menit
Kempeskan adonan, bulatkan, istirahatkan lagi 30 menit
Giling adonan, cetak dgn cetakan bulat diameter 10 cm
Olesi dengan saos tomat, taburi keju mozarela, tata bawang bombay, jamur, paprika dan taburi keju permesan.
Panggang dalam oven 190C selama 15-20 menit.